Bên cạnh nhân rộng các mô hình chăn nuôi, xã Sơn Đông cũng đã duy trì và phát triển các vùng sản xuất rau an toàn, cây ăn quả như bưởi, ổi và điển hình là cây mít cho năng suất cao, thu nhập mỗi cây trung bình có thể từ 3 - 5 triệu đồng/năm, có cây cho thu hoạch lên đến hàng chục triệu đồng mỗi năm. Hằng năm, xã Sơn Đông tổ chức hội thi "Mít ngon, an toàn", thu hút hàng trăm gia đình của địa phương mang mít đến dự thi, thu hút đông đảo người dân ở các vùng lân cận đến xem và trở thành hoạt động mang nhiều ý nghĩa, phát triển du lịch địa phương.